설성목장 무항생제 한우 고기 곰탕 롯데홈쇼핑 최유라쇼 내돈내산 솔직후기

예전에 현대홈쇼핑 왕영은의 톡투게더를 통해 [수하동] '한우 암소 특곰탕'과 '한우 암소 곰탕' 반반세트를 구입했다가 완벽한 실패를 맛본 뒤 이후 CJ오쇼핑 최화정쇼를 통해 [삼부자] '뼈 없는 갈비탕'을 구입했었는데 그나마 낫긴 했지만 재구매는 하지 않으리... 하며 연속 실패를 인정할 수밖에 없었더랬는데...ㅠㅠ
 
그러나 나에게 남아있던 하나의 희망이 있었으니 바로 [설성목장] 무항생제 '한우 고기 곰탕'이었다. 이유는 바로 첨가물이 전혀 없는 제품이라는 점... 롯데홈쇼핑 최유라쇼에서 방송을 볼 때마다 살까 말까 고민하고 궁금했었는데, 설을 앞두고 드디어 주문을 하게 되었다. 설마 이번에도 실패하겠어... 하면서... 

 

[설성목장] 무항생제 '한우 고기 곰탕'

- 구성: 500g x 10팩

- 가격: 69,900원 (롯데홈쇼핑 정가)

원래는 조금 비싸도 스지찜이 포함된 구성을 사고 싶었는데 타이밍을 놓쳐서 한우 고기 곰탕 10팩 구성으로 구매를 하게 됐다. 가격은 롯데홈쇼핑 정가 69,900원에 쿠폰 이용하고 카드 할인까지 받아서 57,970원에 구입했고 설 이벤트로 포인트 적립까지 받으면 한 팩당 5천 원도 안 되는 가격에 구입한 셈이 된다.

다만, 양이 500g으로 수하동 곰탕보다는 조금 적고, 800g이었던 삼부자 갈비탕과는 차이가 꽤 나긴 한다.

 

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[설성목장] 무항생제 '한우 고기 곰탕'의 특장점

1. 무항생제 한우 사골과 잡뼈를 듬뿍 넣고 20시간  이상 푹 고아 냄

2. 뽀얗게 우려낸 진한 한우 사골 국물에 부드러운 한우고기를 더함

3. 無첨가물의 순수 한우 곰탕(한우 사골과 정제수 외에는 어떤 첨가물도 없음)

4. 원료 함량: 

- 한우사골곰탕 85. 43%(사골 7.4%, 잡뼈 6%, 정제수 86.6%)

- 소고기 14. 57%

- 사골, 잡뼈, 소고기 모두 무항생제 국내산 

 

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[설성목장] 무항생제 '한우 고기 곰탕'의 맛은 어땠을까???

한마디로 집에서 끓인 것 같은 건강하고 담백한 맛이라고 할 수 있겠다. 간도 되어 있지 않아서 소금 간을 하고 파와 후추 조금씩 넣고 먹어봤는데, 구수하고 괜찮은 편이다. 예전에는 역시나 첨가물 없이 끓여냈다는 [수성심] 임성근의 한우 소머리곰탕을 즐겨 먹었으나 현재는 판매되지 않는 듯해서 아쉬웠었는데, 첨가물 없는 건강한 제품을 찾아서 다행이긴 하다.

 

조금 비교를 해보자면 임성근 곰탕은 국물 색이 완전히 뽀얀 색상이었고, 고압력으로 끓여내서 그렇다고 했었는데, 설성목장은 우유처럼 뽀얀 색은 아니고 그보다는 조금 맑은 편이다. 예전에 실제로 진한 국물색을 만들기 위해 설렁탕에 우유(분유)를 섞는다는 얘기도 있었어서, 너무 뽀얀 색이어도 살짝 의심부터 하게 되긴 함...

 

어쨌든 그래서 맛 역시도 국물색에 비례한 것인지 임성근 곰탕에 비해 진하다는 느낌을 받지는 못했고, 맛도 너무 맛있다~ 까지는 아니긴 한데, 건강한 맛으로는 나쁘지 않은 것 같다. 고기 양은 위 사진에 고기가 보이게 하기 위해서 국물을 좀 덜어내고 찍은 건데, 국물 다 넣으면 고기들이 잠수해서 보이지 않음;;; 고기는 많이 들었다는 느낌까지는 아니고 그냥 보통 수준이었다.

 

다음에는 스지찜 있는 구성이랑 설성목장 도가니탕도 한번 먹어보고 싶다는...^^