풀무원 <두화(豆花)> 두유 푸딩(흑당소스) 대만식 디저트 내돈내산 솔직후기

 

 

마켓컬리에서 우연히 발견해서 주문하게 된 풀무원 대만식 두유푸딩 '두화(豆花)'

두유액이 87.84% 함유되어 있다고 하니, 맛만 좋다면 건강하게 먹을 수 있는 푸딩이겠구나 싶었던 것인데...

 

'두화'는 두유를 부드럽게 굳혀 달콤한 소스와 함께 즐기는 대만식 푸딩을 말하며, 대만에 가면 꼭 먹어야 할 디저트로 손꼽히고 있다고 한다. 풀무원은 두화를 좀 더 간편하게 즐길 수 있도록, 두유액과 설탕, 한천 등을 넣어 만든 두화와 함께 달콤한 흑당소스를 함께 담아 선보이면서, 담백하면서도 고소한 콩의 풍미에 은은한 달콤함이 녹아들어 기분 좋은 맛을 선사해 줄 것이라고 했다.

 

< 풀무원 두유푸딩 두화(豆花) >

 

1. 구성: 두화(90gx2팩), 흑당소스(10gx2봉)

2. 가격: 3,880원 (마켓컬리)

3. 칼로리: 1팩 100kcal

 

대만에 가본 적이 없다 보니 당연히 정통 대만식 두화를 맛본 적이 없으므로 비교자체가 불가하지만, 아무래도 원조만의 특별한 맛이 있지 않을까 하는 생각에 진짜 대만의 두화가 궁금해지기도 했던...

 

그렇다면 풀무원의 두화는 어땠을까...

두둥~ 기대감과 함께 개봉을 해 보았더니, 이름 그대로 이렇게 뽀얗고 예쁜 꽃 모양의 두화가 그 모습을 드러냈다.  첫인상은 일단 만족!

사실 두화를 주문하면서 제일 걱정되었던 건 이름은 푸딩이라고는 하지만 맛은 순두부와 많이 흡사한 건 아닐까 해서...

 

달콤한 흑당 소스를 올린 다음 드디어 풀무원 두화의 그 맛을 보았는데...

아... 그런데 그것이... 우려한 대로 역시 순두부 느낌이 ^^;;ㅎㅎㅎ 흑당소스로도 감춰지지 않는 콩맛 ^^

물론 고소하고 먹을 만은 했는데... 그냥 순두부 사다가 간장소스랑 먹는 게 낫겠다 싶은 생각도 잠시 들기는 했다. 

하지만 다음날 나머지 한팩을 먹었을 때는.... 어라~ 그새 길들여졌나 싶게 전날 먹었을 때 보다 맛이 괜찮게 느껴졌다. 콩의 고소함과 흑당소스의 달콤함으로 은근 맛이 괜찮은걸? 싶은 생각이 들기도 했다.

하지만 그럼에도 불구하고 재구매는 안 하게 될 것 같다. 하지만 콩과 두부를 정말 사랑하시는 분들에게는 꽤 괜찮은 선택이 될 것 같고, 아이들 간식으로도 괜찮을 것 같다. 물론 잘 먹어준다는 전제하에...