프로야구 중계를 보기 위해 '티빙'을 가입했더니, 얼마 후 제일제당 공식몰 <CJ더마켓 the프라임 멤버십> 3개월 무료이용권을 준다는 문자메시지를 보내왔다.
가입을 할까 말까 잠시 고민하다가 3개월 후 자동으로 해지된다는 말에 그래 어디 한번 체험해 볼까? 하게 됐던...
그리하여 첫 구매 쿠폰 사용하느라 주문하게 된 CJ 식품들 중 하나가 바로 '비비고 통새우만두'였던 건데, 비비고 만두 좋아하고 새우도 좋아하시는 분들이라면 이미 많이들 드셔보셨을 텐데, 나는 이번이 첫 구매였다.
나 또한 새우 완전 좋아하는 1인이어서 기대가 많이 되기도 했는데...
꼬리까지 들어간 통새우만두!
탱글한 새우를 꼬리까지 통째로 넣어 풍성한 식감!
새우에 집중!
새우에 양파, 부추 등 야채를 넣어 식감과 맛을 더했다!
구워도 쪄도 맛있다!
만두피를 곱게 말아 굽거나 쪄도 맛있다!
비비고 통새우만두 200g 가격은 CJ더마켓 정가 8,780원인데, 현재 할인가 5,970원에 판매되고 있고, 나는 첫 구매 쿠폰 이용해서 3,863원에 구입했다. 일단 맛보기로 한 봉지만 ㅎㅎㅎ
▶ 비비고 통새우만두 200g (5개입) 영양정보
- 칼로리: 315kcal
- 나트륨: 1,120mg
- 지방: 13g(트랜스지방 0g, 포화지방: 2.1g)
- 콜레스테롤: 150mg
- 단백질: 12g
- 탄수화물: 37g(당류 5g)
▶ 비비고 통새우만두 조리법
1. 프라이팬 조리로 바삭하게
- 프라이팬에 기름을 15ml~20ml(3~4큰술) 두른 뒤 중불에서 1분간 예열합니다.
- 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 예열한 팬에 놓고 중약불에서 타지 않도록 뒤집어가며 7분 30초~8분간 조리해 주세요.
2. 찜 조리로 쫄깃하게
- 냄비에 적당량의 물을 붓고 열을 가하세요.
- 물이 끓기 시작하면 해동시키지 않은 냉동상태의 만두를 찜 판에 올리고 뚜껑을 닫은 후 약 8~9분간 쪄주세요.
3. 전자레인지로 간편하게
- 해동시키지 않은 냉동상태의 만두 봉지 끝부분을 살짝 뜯은 후 봉지 째 전자레인지에 넣고, 아래 기준에 맞게 조리해 주세요.
- 제품 1개 기준으로 700W는 약 4분 20초, 1000W는 약 3분 40초
내가 선택한 조리법은 그냥 프라이팬을 이용한 군만두!
아무래도 기름을 좀 둘러줘야 맛이 있지ㅎㅎㅎ
그래도 건강을 생각해서 오로바일렌 엑스트라버진 올리브오일로 타지 않게 중불에서 약불 왔다 갔다 하며 조심스럽게 구워보았다.
비비고 통새우만두 그 맛은 어땠을까???
일단 맛 자체는 괜찮았다.
하지만 내가 기대했던 바삭한 만두피가 아닌 쫄깃한 만두피였던...
일부러 바삭해져라 하면서 노릇노릇 잘 구웠건만 본연의 쫄깃함을 숨길 수가 없었더라는...
게다가 이것은 앞 뒤가 뚫려 있다 보니 만두라고 하기에도 조금 애매한 맛이었다. 새우 동그랑땡, 새우 완자 그 어디메쯤의 느낌... 새우도 비리비리 연약해서 조금 아쉬웠고...
그래서 겉에 기름을 좀 바르고 에어프라이어에 돌리면 좀 더 바삭한 식감으로 맛있어지려나 싶은 생각이 들기도 했던...
하지만 막 재구매를 부르는 정도의 맛은 또 아니어서...
아~ 나는 갑자기 풀무원 얇은 피 김치만두가 먹고 싶다!
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