마켓컬리 샛별배송으로 주문해서 먹어 본 [고메공방] 들기름 비빔 막국수인데, 상품평이 좋은 편이어서 기대를 많이 했었다.
사실은 들기름 막국수 자체를 처음 먹어 보는 거라서 내 입맛에도 맞을까, 너무 느끼하지는 않을까 하는 걱정도 하긴 했었는데, 그래도 도전!!! 해보기로 했던 것 ㅎㅎㅎ
[고메공방] 들기름 막국수 재료와 성분
1. 국산 메밀
2. 국내산 통들깨로 만든 들기름
3. 국산 원초를 사용한 재래식 가루김
그런데 포스팅을 하다 보니 메밀 함량이 겉 포장박스 앞면에는 메밀(국산) 21%라고 적혀 있고, 뒷면 작은 글씨에는 메밀 30%(국산)이라고 기재가 되어 있으니 뭐가 맞는지 잘 모르겠군...
마켓컬리의 상품 소개란에 보면...
코를 찌르는 고소한 향에 한 번, 담백하면서도 슴슴한 감칠맛에 또 한 번 반하는 들기름 막국수를 만나 보세요. 고메공방에서 엄선한 국산 메밀과 들기름을 사용해 만들었어요. 고루 비벼 한 입 맛보면, 고소한 들기름과 짭짤한 특제 간장 소스의 풍미가 조화롭게 어우러지는데요, 씹을수록 메밀의 구수하면서도 쌉싸래한 맛이 번져와 담백하면서도 섬세한 풍미를 자아낸답니다. 나른한 주말, 남녀노소 좋아하는 별미 요리를 찾고 계셨다면 주저 말고 선택해 보세요.
라고 되어 있었는데, 정말 그러했는지 곧 확인해 보기로 하고...
[고메공방] 들기름 막국수 2인분
1. 가격: 세일 구매가 8,910원 (정가 9,900원)
2. 구성:
- 메밀면(200gx1개입)
- 고메 간장소스(18gx2개입)
- 들기름(15gx2개입)
- 재래식 가루김(20gx1개입)
3. 칼로리: 557.5kal (1인분 기준)
4. 특징: 국산 메밀과 통들깨를 사용해 만든 들기름 막국수
5. 조리법:
- 끓는 물에 메밀면을 넣고 3분 30초간 삶아주세요
- 삶은 면을 찬물에 여러 번 헹구고 물기를 꼭 짜내 그릇에 담아 주세요
- 그릇에 면을 담고 간장소스와 들기름, 김가루를 뿌려 잘 비벼주세요
6. 보관법: 실온보관
[고메공방] 들기름 막국수의 맛은 어땠을까...
우선 개봉 후 아쉬웠던 것은 메밀면과 가루김 2인분이 한 봉지에 담아져 있었던 것인데, 특히 가루김은 지퍼포장도 아니어서 더 그랬던 것 같아. 두 사람이 2인분을 동시에 먹을 때는 물론 상관없지만, 1인 가족이거나 두 사람이 각각 따로 먹어야 할 때는 밀봉이 조금 어렵기도 하고, 국수를 딱 절반 나누는 것도 그렇고...
하지만 김가루의 양은 정말 어마무시 많이 들어 있어서 이것은 완전 대만족 ㅎㅎㅎ
조리법도 메밀면 삶는 시간을 기다려야 한다는 것 외에는 어려울 것이 없이 간편 그 자체이고, 간장소스와 들기름, 김가루만 얹어서 비벼먹으면 오케이!
그런데 마켓컬리 상품 소개란의 '코를 찌르는 고소한 향'은 사실 잘 느끼지 못했다. 일부러 코를 들이대고 향이 고소한가 맡아본 건 아니지만, 코를 찌르려면 굳이 냄새를 맡아보지 않아도 솔솔 풍겨져 와야 하는데 거의 느끼지 못했던...
하지만 맛은 있다.ㅎㅎㅎ
제일 걱정했던 게 느끼하지 않을까였는데 느끼함은 거의 느껴지지 않았고, 짭짤하니 맛있게 잘 먹었다는...
나는 간장소스를 한 봉지 다 넣었고 짜게 먹는 사람이라 괜찮았는데, 싱겁게 드시는 분들은 간장소스의 양을 조절해서 넣으시면 될 듯하다.
그러니까... 아주 고소하다는 느낌을 받지는 못했지만 그래서 그랬는지 느끼함도 없어서, 적당히 고소하면서 짭짤하니 맛이 좋았다는 결론 ㅎㅎㅎ 엄마는 좀 짜다고 하셨지만 맛은 있다고 하셔서 재구매 의사도 있다는 거...
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